Rótulos enganam? Especialista explica como identificar alimentos realmente saudáveis em poucos minutos
Quem nunca colocou um produto no carrinho acreditando estar fazendo uma escolha saudável apenas porque a embalagem destacava expressões como “fit”, “integral”, “rico em fibras” ou “natural”? Embora chamem a atenção do consumidor, essas informações nem sempre refletem a qualidade do alimento. Segundo a nutricionista Vanessa Leite Almeida, do Hospital Evangélico de Sorocaba (HES), poucos […]
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